|
Qui n'a pas salivé devant un plat d'escargots de Bourgogne ? Cette recette exprime toute l'originalité d'une cuisine française que bon nombre d'étrangers nous envient ! Documentaire de 26 minutes sur les escargots de Bourgogne. Extrait !
Recette des escargots de Bourgogne
Commandez le film en DVD ou téléchargez le documentaire de 52 minutes sur la recette des escargots de Bourgogne
L'escargot, c'est le souvenir de notre enfance, des vacances chez les grands-parents et des après-midis dans la cuisine.
Aujourd'hui, ne supportant pas la pollution, l'escargot a presque disparu de la Bourgogne, mais il est toujours autant apprécié.
Grand chefs, patrons de bar, artistes, hélixophiles et un gastronome américain proposent leur recette pour les escargots de Bourgogne et évoquent le beurre persillé, les petits gris, les recettes traditionnelles, tous unis par une véritable passion : celle de la gastronomie. |
|
|
|
|
|
|
| |
|
| |
| FORUM |
| Escargots de Bourgogne |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Paris.Hexagone.tv |
|
l'ostéodensitométrie, paris | | Paris.Hexagone.tv |
|
la bibliothèque germaine tillion, paris | | football.foxoo.com |
|
football : poules de qualifications à l'euro 2012 | | Morbihan tv |
|
expositions au château de kerdurand, riantec | | Paris.Hexagone.tv |
|
rencontre avec kathleen petyarre et abie loy kemarre, paris | | Oise.Hexagone.tv |
|
la mer de sable - vente flash, ermenonville | | Seine-Maritime tv |
|
les gouters chantants, deux siecles d'operettes francaises, | | Nord.Hexagone.tv |
|
king pleasure & the b.b - son bacan, marcq en baroeul | | Essonne tv |
|
merlin l'enchanteur, orsay | | Haute-Garonne.Hexagone.tv |
|
bernardo sandoval invite la nimena, toulouse | |
|
1monde2sport | | Voyage.Hexagone.tv |
|
tap, compagnie aérienne portugaise | |
|
bien-être avenue | |
|
on est jeudi ? ventes flash séjours chez voyages sncf | |
|
shoxx | | Catalogues |
|
cartes contrôleurs convertisseur bridge sata - ide bi-direct | | Catalogues |
|
frontman 10 g | | Catalogues |
|
tunnel de jeu beige pour chat - l 145 x l 30 x h 28 cm envir | | Catalogues |
|
hk audio power works powo | | Catalogues |
|
pack clp 265 gp : pack piano numerique |
|
|
|
|
|
|
|
|
A voir aussi sur les portails